Saborizantes artificiales líquidos con base oleosa, ideales para uso en confitería, chocolatería y productos que incorporen grasas en su preparación, como lustre tipo buttercream, repostería y horneados.
Todos vienen en presentación de envase ámbar con 30 mL.
La dosificación dependerá de la intensidad de sabor que se desee. Recomendamos siempre empezar de menos a más para que no se amargue el producto por sobredosificación:
USO : DOSIFICACIÓN RECOMENDADA (gramos de sabor / kilo de producto)
- Chocolates: 1 a 2
- Horneados: 2
- Helados: 1 a 2
- Lustre buttercream: 1 a 2
Certificación Kosher: En ocasiones la industria solicita que un producto sea certificado Kosher, y en ASTEK podemos brindar esa opción.
Gluteen Free: Nuestros productos, por su naturaleza, son libres de gluten. Además, estamos certificados con FSSC 22000, por lo cual contamos con un plan de gestión de alérgenos y en nuestras áreas de producción y bodega no hay productos con gluten. Esto aplica para todos nuestros productos. Eso sí, no contamos con certificación ‘gluten free’.
Uso responsable de saborizantes ASTEK: Es fundamental reconocer la importancia de utilizar saborizantes de manera responsable y moderada en nuestra dieta diaria.
Sensibilidad alimentaria: Algunas personas pueden ser sensibles o alérgicas a ciertos ingredientes. Es importante tomar nota si usted tiene algún tipo de alergia o condición alimenticia especial.