Saborizantes artificiales con una mayor concentración que las emulsiones, tipo ‘premium’, para uso en horneados, helados, rellenos, lustres, confitería, bebidas y demás aplicaciones comestibles.
COLOR DE TAPA: ROJA
La dosificación dependerá de la intensidad de sabor que se desee. Recomendamos siempre empezar de menos a más para que no se amargue el producto por sobredosificación:
USO : DOSIFICACIÓN RECOMENDADA (gramos de sabor / kilo de producto)
- Horneados: 3 a 7
- Helados: 1 a 2
- Rellenos: 1 a 3
- Lustres: 1
- Confites: 5 a 10
- Bebidas: 0.5 a 1
Certificación Kosher: En ocasiones la industria solicita que un producto sea certificado Kosher, y en ASTEK podemos brindar esa opción.
Gluteen Free: Nuestros productos, por su naturaleza, son libres de gluten. Además, estamos certificados con FSSC 22000, por lo cual contamos con un plan de gestión de alérgenos y en nuestras áreas de producción y bodega no hay productos con gluten. Esto aplica para todos nuestros productos. Eso sí, no contamos con certificación ‘gluten free’.
Uso responsable de saborizantes ASTEK: Es fundamental reconocer la importancia de utilizar saborizantes de manera responsable y moderada en nuestra dieta diaria.
Sensibilidad alimentaria: Algunas personas pueden ser sensibles o alérgicas a ciertos ingredientes. Es importante tomar nota si usted tiene algún tipo de alergia o condición alimenticia especial.